Appunti di Birra

Passione per la birra artigianale.

Pubblicato da Anna Milanese il

Chi acquista un terreno, acquista delle pietre. Chi acquista della carne, acquista degli ossi. Chi acquista delle uova, acquista dei gusci. Ma chi acquista una buona birra, fa un affare. (Proverbio inglese)     Coltiviamo la passione per la birra da sempre. Essa si è accresciuta dopo sei anni dietro il bancone di una birreria. E' anche grazie a quest'esperienza che abbiamo deciso di far conoscere la cultura della birra, proponendovi le migliori birre artigianali italiane.

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Di giorni strani e del bere a casa.

Pubblicato da Anna Milanese il

19/03/2020  Giorni strani, giorni che non avremmo mai pensato di dover vivere. Righe, queste, che non avrei mai pensato di scrivere. Già. Solo un mese fa, io e il mio socio stavamo rientrando da Beer Attraction, pieni dell'entusiasmo che la fiera di Rimini ci aveva lasciato; con un bagaglio di nuove conoscenze e tante idee.   Giorni strani, diversi. Giorni che inevitabilmente ci costringono a modificare le nostre abitudini: quelle di tutti, nessuno escluso.  In quanto appassionati di birra, però, possiamo ancora continuare a fare molte cose. Studiare e leggere di birra, ad esempio. Oppure, ed è questa l'opportunità che vogliamo...

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