Birrificio Babylon

Il nome del birrificio si ispira alla città utopica di Babilonia, città permeata di erudizione e scienza, i cui abitanti partecipavano collettivamente all’impresa di raggiungere la massima sapienza. Allo stesso modo, il birrificio è stato pensato come un luogo dove far convergere aspirazioni, conoscenza e passione, con l'obiettivo di affacciarsi sul mercato con una prospettiva nuova e originale.

Dopo i primi passi nella fervente scena birraria romana, il luogo dove mettere in pratica queste idee si è concretizzato nella terra di confine tra Abruzzo e Marche. 

Il Birrificio Babylon nasce ufficialmente nel 2016, sui "resti" di un vecchio birrificio in disuso. 

Tutte le birre prodotte rappresentano la sintesi di un attento percorso di sperimentazione sensoriale, artistica ed esistenziale che riguarda tutte le fasi della produzione, dalla cottura alla stampa delle etichette. 

Non ci stuferemo mai di ripetere che per noi la birra non è solo una bevanda, pensiero che condividiamo con molte persone. Anche per Babylon è così: la birra costituisce anche un momento di ritrovo e condivisione attraverso il quale ognuno sperimenta gusti nuovi e atmosfere uniche. Per questo, produrre birra non è soltanto un lavoro ma anche uno stile di vita.

Prezzo di listino €4,40
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