Questa birra dai riflessi ambrati è prodotta con malto d’orzo, lievito e Luppoli australiani. È una birra ad alta fermentazione ed è visivamente caratterizzata dal colore giallo chiaro e velato con riflessi ambrati. La schiuma è bianca, fine e persistente.
Gli ingredienti rendono questa birra fruttata e dal carattere deciso; un forte sentore di frutta esotica e pompelmo è percepibile sia dal punto di vista olfattivo sia gustativo terminando al palato decisamente amaro e persistente.
È ideale per esaltare il gusto di insaccati, carni di maiale o secondi di pesce bianco.