È una birra in stile Rauch Bier a 5,3% alc/vol. Una bassa fermentazione ambrata con un corpo affumicato leggero ed avvolgente.
Ingredienti Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito
ANALISI VISIVA
Colore ambrato scuro, limpida
Schiuma bianca, fine, compatta e persistente
ANALISI OLFATTIVA E GUSTATIVA
Sentori di affumicato e di biscotto, cereali tostati, caramello
ABBINAMENTI
Tartine al salmone affumicato, wurstel, speck, carne salada
Zuppe di legumi e cereali, spaghetti alla carbonara, formaggi saporiti