Birra La Dama - La Bionna

Prezzo di listino €3,80

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Tipologia: India Pale Lager (IPL)

Gusto: rinfrescante con lievi note acidule e citriche

Gradazione: 5.5 % Vol.

La nostra La Bionna ha la particolarità di essere prodotta con una piccola percentuale di frumento che la rende più rinfrescante grazie a lievi note acidule che questo cereale rilascia durante l’ammostamento e la discosta dall’immaginario delle classiche Lager/Pils. Per enfatizzare la sensazione di facile beva abbiamo aggiunto un tocco di estro in più: utilizzare dry hopping in seconda fermentazione, utilizzando luppoli in grado di accompagnare le note acidule/citriche del frumento.