Birrificio Babylon - Salaria

Prezzo di listino €4,00

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Birra in stile gose caratterizzata da una piacevole e dissetante acidità citrica data dall’impiego di Lactobacilli e bilanciata da un'equilibrata sapidità grazie all’aggiunta di sale dolce di Cervia.Un pizzico di coriandolo completa il bouquet aromatico di questa nostra interpretazione rimineralizzante. La Salaria è una bellissima strada che percorriamo da anni per giungere in queste Terre di Confine e che continuiamo a percorrere per raggiungere la città da cui proveniamo. A lei che ha visto gli antichi romani percorrere km e km per procurarsi e commercializzare il sale, dedichiamo questa gose con sale dolce di Cervia. (4,5% vol.)