Birra lager tradizionale tedesca, marrone scuro, quasi nera, dalla schiuma densa e fine. Al naso invitanti profumi di fava di caffè, burro di cacao e tostatura; in bocca il corpo morbido e caldo al gusto di cioccolato e caffè. Vellutata e avvolgente.
Ideale con carni bianche, polli ripieni, wurstel, speck, salsicce, verdure al forno, formaggi erborinati e piatti a base di funghi.
Perfetta anche con dolci al cioccolato e al caffè. (5,6% vol.)