Birrificio Sabino - Il Geografo

Prezzo di listino €6,00

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 Il Geografo è una Saison molto rustica, fermentata con un blend di lieviti di origine belga e batteri lattici. Dopo la fermentazione primaria, viene fatta riposare per 10 mesi in botti di vino rosso ex Chateau Margeaux. Durante gli ultimi giorni di elevazione in botte, viene messo in infusione un blend di erbe egiziane, provenienti dal deserto del sinai. (7,2% vol.)